Vietnam du sud

Hello à tous !

Nous voici donc arrivés au Vietnam le 20/11/15 ! Vous l’aurez compris, nous n’avons pas trainé : sortis de la clinique le 19, et dès le 20 nous passions la frontière. Quitte à sacrifier un pays, autant n’en sacrifier qu’un seul !

Nous avons donc rejoins le Vietnam avec 2 jours de retard sur notre planning initial ! Pour ce faire, nous avons opté pour un combo gagnant bus-bateau (sans avoir aucun problème de bakchich ni d’un côté, ni de l’autre de la frontière !) auquel nous avons ajouté un bus local (où l’on a bien essayé de nous arnaquer sur le tarif : bienvenu au Vietnam !) afin de rejoindre Can Tho, grande ville située dans le delta du Mékong. Nous avons malheureusement mis de côté l’ile de Phu Quoc et ses plages réputées magnifiques, le temps que la cicatrisation de mes lésions soit achevée.

Mais revenons à nos moutons : nous voilà donc dans le delta du Mékong ! Précisons qu’ici le tuktuk n’est pas coutume, contrairement aux « moto-taxis » ! Le principe : Monsieur X ou Madame Y, vous propose de vous emmener à bon port en vous chargeant vous et vos nombreux sacs ! Nous avons même cru comprendre que nous pouvions embarquer TOUS LES 2 et avec tous les sacs, sur une même moto !!!! Bon, autant vous dire que je ne la sentais pas plus que ça cette petite expédition, donc nous avons opté pour la solution de facilité (ou de sécurité ?!) : le taxi !

Bref, nous ne sommes pas restés bien longtemps ici, le but étant surtout d’aller à la « rencontre » des marchés flottants ! Nous avons donc trouvé un guide (Hai) et une rameuse qui nous ont emmenés voir les marchés de Cai Rang puis de Phong Dien ainsi qu’une fabrique de feuilles et nouilles de riz. Le réveil fut donc très matinal si bien que nous avons assisté au lever du soleil au beau milieu du delta du Mékong ! Le « spectacle » des marchands ambulants sur l’eau était super sympa bien qu’il s’agissait uniquement de ventes en gros et que nous avons vu peu d’échanges se faire entre locaux finalement.

Puis direction Hô Chi Minh Ville (anciennement Saigon), ou comment risquer sa vie en traversant (ou slalomant !) un carrefour au milieu des quelques 100 000 motos ou scooters qui circulent aussi bien dans le sens de la marche, qu’en sens-interdit ou sur la voie de gauche mais aussi sur les trottoirs… !!!!

Ici, nous nous sommes baladés dans la ville, passant çà et là devant l’Opéra, la Poste centrale,

La cathédrale Notre-Dame

le palais de la réunification, le temple de l’empereur de Jade, etc…

Nous avons également visité le musée des souvenirs de guerre, très dur et très poignant mais qui, entre autre, relate bien les conséquences du bombardement à l’agent orange par les Américains.

Petite anecdote :

Quelque part dans Can Tho : Nous voilà assis dans un boui-boui où l’on ne sait pas trop ce que nous avons dans nos assiettes. Poulou, lui, est persuadé qu’il mange du chien : « ben oui, ce n’est pas du poulet, ni du porc, ni du bœuf, ni de l’agneau, donc… ?! ». Il essaye de demander au serveur ce dont il s’agit mais la seule réponse est "meat"... Jusque là nous sommes d'accord... Mais il n'aura pas d'autre détail.

Bref, c’est bon donc nous finissons notre repas. Au moment de payer, le serveur nous demande d’où nous venons. Lorsque nous lui répondons, il s’empresse d’utiliser son traducteur en ligne pour nous faire comprendre ce qu’il veut nous dire. Sur son téléphone, Poulou peut lire quelque chose comme « sincères condoléances » et comme il est persuadé d’avoir bouffé son chien, il pense que celui-ci s’en excuse donc il lui répond « Non mais ce n’est pas grave, ça m’est égal moi ! ». Je réalise alors que nous sommes le 21 novembre, et qu’il doit faire référence aux attentats de Paris… VDM

Voilà pour ce qui est du sud, ce fut court, tout comme le centre que vous lirez bientôt, mais ceci dans le but de profiter un maximum du nord et de ses minorités ethniques !

Nous nous en sortons donc vivants (ce qui n’est pas chose facile !), après avoir slalomé dans les rues de l’ancienne capitale du Sud-Vietnam. Vous saurez très vite comment nous avons rejoint Dalat, dans le centre du pays !

Et sachez tout de même qu’à part 2 marchands ambulants qui nous sont passés sous le nez alors que nous sortions de table, les nems censés être une spécialité vietnamienne restent introuvables… Au grand désespoir de Poulou qui est au bord de la déprime !

De votre côté, vous devez tous être dans les préparatifs de Noël, mais ici aussi ça s’active, et c’est très étrange…

#Vietnam